沖縄県内で育った「パッションフルーツ」を、瞬間的に冷凍する技術を用いて凍らせ、美味しさそのままで日本全国へお届けいたします。
解凍するとひんやり美味しいパッションフルーツをご堪能いただけます。
■パッションフルーツについて
使われるパッションフルーツは沖縄県でも最大級の収穫量を誇る沖縄県糸満市産
■特殊な冷凍技術について
約30分で果実を凍らせる技術は「凍眠(とうみん)」を使用しています
眠の瞬間冷凍は、食物の細胞を壊すことなく冷凍することで、解凍後でもほぼ生と同じ
美味しさをキープできます。保存は一般的な冷凍庫でOK
常温解凍・流水解凍・ぬるま湯での解凍にてお召し上がりいただけます
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